Как украсить гуся на никах пошаговое фото

Как украсить гуся на никах пошаговое фото

Татарская свадьба – явление яркое, но одновременно сложное, потому что требует выполнения большого количества ритуалов, соблюдения мусульманских традиций и обычаев. Большое количество национальных обрядов делает свадьбу интересной и самобытной. Обязательное приготовление и традиционное разделывание гуся соблюдается на каждой татарской свадьбе. Одаривание молодоженов подарками и деньгами во время обряда с домашней птицей – тоже часть ритуала. Эта птица – символ благополучия молодой семьи.

Традиции, связанные с гусем на свадьбе

Свадебное застолье у татар длится несколько дней, оно проходит в домах и невесты, и жениха. Обязательным блюдом на свадебном столе должен стать гусь. Иногда его готовят обе стороны, но чаще по традиции птицу, уже ощипанную и выпотрошенную, предоставляли родственники жениха, а варилась или запекаласт она целиком непосредственно в доме невесты. В определенной последовательности подачи традиционных кушаний на свадебный стол доходила очередь до гуся. Вынос блюда сопровождался преподнесением подарков молодоженам с благодарностью за приглашение на свадьбу.

Для обрядовой разделки птицы выбирался специальный человек, которым мог быть только мужчина. Он начинал осторожно отделять кусочки мяса ножом, по величине намного длиннее и шире обычного. Кости ритуальной птицы должны были остаться в целости без повреждений. В зависимости от географического расположения татарской свадьбы, порядок последовательности разделки мог быть разным:

  • Жениху давали шею, невесте – крылышко.
  • Невесте правые лапку с крылышком, жениху – левые крылышко, лапку.
  • Невесте – шею, жениху – голову.

Вручение каждой части отделенного куска сопровождалось традиционными словами, смысл которых сводился к тому, что с этого дня крылья обрезаны, смотреть по сторонам, на других семейным людям не положено, нужно почитать и любить друг друга. После окончания ритуального отрезания лапок, крыльев и головы птицу разделывали на порции и угощали гостей.

Как украсить гуся на свадьбу – варианты оформления

На блюдо вокруг приготовленной птицы выкладываются в произвольном порядке листья салата, петрушка, кинза, порезанные помидоры. Чтобы корочка стала красивого золотистого цвета, перед помещением в духовку ее нужно натереть соком лимона, а затем оливковым маслом. Готовое мясо прекрасно сочетается с свежими ягодами, виноградом, лаймом, апельсином, выложенными для декора. Для придания сочности мясу птицу фаршируют: отличной начинкой являются цитрусовые. Украшения, вырезанные из овощей, помогут разнообразить ритуальное блюдо.

Украшение лапок гуся бумажными помпонами

Задекорировать лапки готовой птицы нужно с помощью бумажных помпонов. Изготовить их легко самостоятельно из белой или цветной бумаги, сделав по краям бахрому или петли. Надев бумажные украшения в виде цилиндров на лапки, их закрепляют путем прижимания. Внешний вид готового блюда приобретает более благородный, презентабельный вид. При раздаче молодоженам отрезанных лапок, с помощью помпонов их удобно брать руками, не рискуя запачкаться жиром.

Одежды для пары гусей в виде костюмов молодых

Современная кулинария вносит свои креативные коррективы в старые традиции. Нововведением на татарской свадьбе стало декорирование этого обязательного блюда в стиле молодоженов. Импровизированные свадебные наряды новобрачных располагают сверху пары тушек, лежащих на одном блюде. Творческий подход к традициям предков вносит свою изюминку в украшение изобильного свадебного стола.

Фото-идеи украшения свадебных гусей

Ритуальный гусь на столе татарской свадьбы – очень древняя традиция. Водоплавающая птица является символом плодовитости и семейного благополучия. По старинным поверьям ритуальный гусь помогал молодой семье поддерживать благосостояние. Во время свадебного банкета нахождение на столе традиционного блюда является обязательным. Подают запеченную птицу в сочетании с пловом или свежими овощами, декорируют в зависимости от фантазии поваров.

Казалось бы, исконно русская птица – гусь, однако «гусиная» свадебная традиция пришла на Русь из Литвы. Первоначально обычай был таков: молодым дарили пару живых гусей, украшенных свадебными лентами. Гуси выбирались откормленные и холеные, поскольку символизировали достаток, благополучие и плодовитость будущей семьи. После красивой церемонии вручения гусей жарили, блюдо богато украшали и подавали на стол новобрачных в первый день свадебных гуляний.

Фото свадебного гуся

Не всегда в современном свадебном мире для этих целей используется именно дичь: иногда в качестве символичной альтернативы готовится свадебный торт в виде пары гусей. Вынос жареного гуся или гуся в виде десерта сопровождается вручением подарков и денег гостями: чем богаче дары, тем проще будет новорожденной семье решать свои финансовые вопросы.

Жареного гуся на свадьбе разделывает мужчина, существует целый свод правил по обрядовой разделке

Нередко на свадьбу готовят фаршированного гуся – процесс приготовления несложный, но требует времени для хорошего маринования мяса. Начинка может быть и простой (гречневая каша, грибы, картофель), и более изысканной. Для праздничных торжеств уместнее будет приготовить гуся с начинкой из сухофруктов, цитрусовых, груш, грецких орехов. Красивая румяная гусиная тушка с начинкой не только торжественно и очень нарядно смотрится на столе, но и источает тонкий умопомрачительный аромат – устоять против такого великолепного блюда не сможет ни один гость.

Читайте также:  Номерки на столы в ресторан

Как украсить гуся на свадьбе?

Фото украшения гуся на свадьбу

Существует несколько вариантов традиционного оформления свадебной дичи – жареного или запеченного гуся, которые варьируются в зависимости от местных обычаев:

  • при любом варианте подачи непременно используется зелень: вокруг гуся на блюдо выкладываются листья салата, кинзы, петрушки;
  • красиво смотрится обрамление гуся кружками из порезанных помидоров, огурцов, редиса, лука, вареным картофелем и другими овощами;
  • из фруктов и ягод рекомендуются свежие плоды: виноград, лайм, грейпфрут, апельсин, сезонные ягоды (клюква, брусника, морошка) – с ними отлично сочетается нежное мясо птицы.

Украшение гусей на свадьбу носит не только ритуальный характер, но и делает блюдо более презентабельным. Именно с такой целью можно часто встретить свадебного гуся с задекорированными бумагой лапками. Белая или цветная бумага сворачивается определенным образом, чаще всего цилиндриками, по краям оформляется бахрома или петли. Цилиндры надеваются на гусиные лапки и их впоследствии удобно брать руками, не боясь запачкаться в жире.

Фото оформления свадебного гуся

Поскольку свадебная мода теперь довольно лояльна к появлению новых тенденций и практически не ограничивает фантазию молодоженов ни в выборе нарядов, ни в оформлении свадебных помещений, то стоит ли удивляться, что для оформления гуся на свадьбе тоже находятся все новые и новые решения. Например, современные татарские свадьбы могут похвастать быстро ставшей популярной креативной идеей: пара жареных гусей декорируется миниатюрными нарядами жениха и невесты. Как это выглядит? В таком дизайне нет ничего сложного: пара примерно одинаковых по весу и габаритам гусиных тушек укладывается на общее блюдо, а сверху на одну («невесту») накладывается стилизованное свадебное платье с фатой, на другую («жениха») – символический фрак или смокинг, дополненный бабочкой. Такое блюдо станет изюминкой стола и будет по достоинству оценено и молодыми, и их приглашенными.

Дополнительно предлагаем видео, как украсить гуся на свадьбу. Идеи оформления несложно воплотить даже в условиях домашней кухни, а блюдо будет выглядеть великолепно:

Следует помнить, что свадебный гусь – ритуальное блюдо, символизирующее семейный достаток, направленное на поддержание и увеличение благосостояния вновь образованной ячейки общества. По этой причине для жареного или запеченного гуся следует отвести на столе молодых почетное место – это и украшение свадебного президиума, и символ материальной обеспеченности пары на долгие годы.

Можно ли делать никах во время Уразы
Никах в Казани в мечети стоимость
Никах для русского парня
Что подарить на никах

Можно ли делать никах во время Уразы
Когда делать никах

Ограничений нет. В соответствии с исламскими законами Шариата, никах можно совершать в любое время года (кроме отдельных случаев, как, например в состоянии ихрама (во время хаджа)), т.к. нет доказательств, запрещающих совершать бракосочетание в Курбан-байрам, или Ураза-байрам, или в дни между ними.

Во время поста, вы не сможете пригласить гостей и родственников за праздничный стол днем, однако, сможете это сделать после захода солнца. Здесь речь идёт о том, что вы соблюдаете предписания своей религии, т.е. совершаете пост и не распиваете спиртные напитки и т.д. А также, в Исламе, мусульмане до никаха не имеют интимных связей, т.к. близость разрешена только после никаха (т.к. к сожалению, многие люди, которые считают и называют себя мусульманами не знают этих положений, и поэтому можно часто видеть, как приходят в мечеть молодые люди со своими девушками для совершения никаха, а девушка, оказывается, уже беременна).
Также необходимо здесь сказать, что в течение дня в месяц Рамадан, кроме того, что нельзя кушать и пить, также нельзя и вступать в интимную связь с женой. Это можно будет сделать только после захода солнца.

В общем суеверий никаких нет! Нет специальных дат "счастливых" или "неудачных", нет периодов времени, когда было бы запрещено жениться. Все наши проблемы от незнания. В Рамадан можно читать никах, нет проблем, другое дело, что праздничное застолье возможно только после захода солнца, так как хазраты держат уразу, тем более это будет неуважительным организовывать праздничный стол во время поста.

А читать никах в день праздника Ураза байрам или Курбан байрам тоже можно, однако в этот день священнослужители бывают заняты проведением праздника в мечетях и это может создать им неудобства. Поэтому необходимо заранее с ними все обговорить.

Сколько стоит фотосъемка на никах

Как таковой фиксированной цены у фотографа нет. Это тоже самое, если спрашивать в автосалоне: "сколько стоит автомобиль!?" (Они же все разные, соответственно, и цены будут разные). Потому что фотосъемка на 1 час и фотосъемка на 5 часов, к примеру, не могут стоит одинаково. Поэтому для уточнения цены необходимо оговорить дату проведения никах, количества часов (хотя бы примерно), а еще лучше оговорить примерное количество гостей (ведь фотографу на них тоже надо уделить время, а соответственно, фотосессия будет чуть дольше, если гостей 50-100 человек). Так же немаловажный момент — это перемещение по локациям (мечеть, фотостудия, природа, парк, к примеру), поэтому это время тоже необходимо закладывать в фотосъемку.

Читайте также:  Стих перед свадьбой невесте

Так же цена работы фотографа зависит от дополнительных услуг, такие как: изготовление фотокниги, слайдшоу, печати фотографии и т.п.

Фотография — дело творческое, и для получения необходимого кадра нужно время и всегда это время по-разному используется. За 1 час мало что можно сфотографировать (к примеру, только церемонию чтения никах). А ведь еще надо запечатлеть прогулку, банкетную часть.

Деньги вы еще заработаете, а вот никах уже не сделать вновь, поэтому решать вам, чтобы потом не сожалеть о том, что у вас нет памятных фотографий.

Платье на никах (какого цвета должно быть)

По древним традициям платье должно оставаться белого цвета, но мы живем в эпоху современного мира и цвет платья не ограничивается только белым цветом. Невесты сейчас надевают розовые, бледно-желтые, голубые, бежевые, зеленые, цвет шампанского и другие цвета. Так же к платью подбирают различного сочетания платки, но все же классическим цветом остается белый цвет, вне зависимости от цвета платья.

Чья сторона проводит никах
Кто проводит никах

Никах проводится в мечети, в кафе или в родном доме невесты. По традициям, никах проводят со стороны невесты (подготовка банкета, приглашение гостей, поиска мечети или кафе и хазрата и т.д.), но и жених может помогать своей спутнице.

Со стороны жениха обязательным условием является махр и на банкет два (парных) украшенных гуся и два чак-чака.

Молитва на никахе
Какую молитву читать на никахе

Ля Иляха Илля-Ллах, Мухаммад Расулю-Ллах (смысл: Нет Божества кроме Единого Бога Аллаха и что Мухаммад посланник Аллаха).

Как провести никах
Где провести никах
Как проходит никах

Свидетели никаха
Кто может быть свидетелем на никахе

Свидетелями (шахидами) на никахе могут быть либо двое мужчин, либо мужчина и две женщины (в исламе голоса только двух женщин приравниваются к одному мужскому). Всеми свидетелями женщины не могут быть, в противном случае такой брак будет считаться недействительным. В свидетели берутся как минимум двое мужчин. Свидетели должны быть зрячими и понимать язык, на котором ведется бракосочетание. Они могут оказывать, при возможности, помощь молодой паре в конфликтных ситуациях, если молодые обратятся к ним с такой просьбой. Нельзя брать в свидетели своих родителей и “обмениваться” родителями тоже нельзя, потому что после никаха родители жениха для невесты становятся второй мамой и папой.

Чем отличается никах от свадьбы?

Простыми словами, никах — это бракосочетание перед Всевышним, на никахе нужно согласие родителей, согласие молодоженов, махр, свидетели, и чтение хазрата. В день никаха получают "cвидетельство о никахе". Так же запрещается распитие алкогольных напитков, форма одежды скромная. На никахе принято приглашать только родственников.

Свадьба — это другой праздник, где молодожены узаконивают брак непосредственно перед государством и получают "свидетельство о заключении брака". На свадьбу можно приглашать не только родственников, но и друзей.

Сначала делают никах, а потом делают свадьбу. В наше время, как правило сначала делают никах, а примерно через месяц свадьбу.

Никах можно делать в любой день недели.

Никах в Казани в мечети стоимость

В каждой мечети услуги проведения никах разные, для того чтобы узнать, можете пройти по ссылке, где рассмотрены наиболее популярные мечети, так же указаны адреса и номера телефонов, по которым вы напрямую сможете узнать о стоимости.

Что означает никах.
Никах что это.
Что такое никах у мусульман

Никях или Никах (в переводе с арабского — бракосочетание‎) — в исламском семейном праве брак, заключаемый между мужчиной и женщиной. Для того, чтобы брак был действительным, необходимо выполнить ряд условий:
1. Произношение молитвы.
2. Согласие родителей.
3. Подарок невесте.
4. Свидетели на никахе.
5. Согласие молодоженов.

Как договариваются о никахе родители

Никах обычно проходит в доме родителей невесты. Прежде чем назначить дату никах, жених и два свидетеля-мужчины приходят к родителям невесты свататься. После знакомства назначают дату никах. Приглашают муллу, накрывают стол, приходят гости.

Так же следует оговорить и о подарках и садака гостям. Чтобы не получилось так, что с одной стороны родители подарят подарки, а другие просто не знали об этом, чтобы избежать неприятных ситуаций.

Как вести себя на никахе

Не разговаривать, слушать хазрата и не перебивать его. Не пользоваться телефоном. Быть внимательным к его вопросам, отвечать на вопросы, если он что-либо спрашивает. Все хазраты добрые люди, жизнерадостные и всегда отнесутся с пониманием. Не стоит переживать и волноваться.

Читайте также:  Отдел загс администрации центрального района волгограда

Как одеваться на никах

Сразу предупредите всех своих гостей, что в мечеть нужно одеваться скромно. Мужчины – в тюбетейках. Женщины должны быть в платках, с закрытой шеей, с рукавами до запястья, с длинной юбкой (ног не должно быть видно) Разрешен макияж, можно надевать украшения, платок и наряды могут быть яркими, с вышивкой или рисунком.

В обуви (туфли, тапочки и т.п.) проходить в мечеть запрещается. На ногах должны быть только носки.

Никах для русской девушки
Никах с христианкой правила
Как проходит никах если невеста не мусульманка

Мужчина-мусульманин может жениться как на мусульманке, так и на иудейке, либо христианке, поскольку и те, и другие верят в того же самого Единого Бога, что и мусульмане, причем не обязательно, чтобы она приняла Ислам. Сказано в Коране: "В вере нет принуждения". Но муж сразу обязан поставить жену в известность, что их детей он будет воспитывать по канонам Ислама, и чтобы она этому не препятствовала.

Что выдается на никахе

На никахе, а точнее после его прочтения, хазрат выдает свидетельство о никахе. В котором указываются:
— номер документа,
— дата чтения никах,
— ФИО молодоженов,
— ФИО свидетелей,
— какой махр подарил жених,
— место где читался никах,
— ФИО хазрата который читал,
— печать и подпись хазрата.

Для чего делают никах

До никаха не допускается, чтобы мужчина и женщина разговаривали друг с другом кроме разговоров как о покупках, учёбе, работе (то есть вынужденные диалоги). Не родственникам запрещено пристально смотреть и прикасаться друг к другу. Никах снимает все эти запреты и делает пару супружеской. Именно никах предостерегает их от блуда и скверны и возлагает на них большую ответственность между собой.

Никах — это не только получения права на общение, страсть и совместный быт, но и взятие обязательств по защите личности, обеспечению, сохранению семейного уюта, воспитанию детей.

Никах для русского парня
Никах христианина и мусульманки
Никах между мусульманкой и христианином

Женщинам-мусульманкам нельзя выходить замуж за не мусульманина, потому что их будущие дети должны быть в истинной вере — в Исламе, а в семье верующих любых религий доминирующую роль играет именно мужчина, и дети, как правило, наследуют религию отца.

Как украсить гуся на никах

Одного гуся одевают как мальчика (голубыми салфетками делают костюм), а второго гуся как девочку (розовыми салфетками платье)

Задекорировать лапки готовой птицы нужно с помощью бумажных помпонов. Их легко изготовить самостоятельно из белой или цветной бумаги, сделав по краям бахрому или петли. Надев бумажные украшения в виде цилиндров на лапки, их закрепляют прижимая силой. Внешний вид готового блюда приобретает более благородный, презентабельный вид. При раздаче молодоженам отрезанных лапок, с помощью помпонов, их удобно брать руками, не рискуя запачкаться жиром.

Кто покупает платье на никах

По правилам платье на никах покупает сама невеста или её родственники.

Кто читает никах

Хазрат — исламский религиозный статус. Также и уважительное обращение к человеку с высоким религиозным статусом в Исламе.
Имам — в исламе духовное лицо, которое заведует мечетью, совершает требы.
Мулла — знаток и служитель мусульманского культа.

Нужен ли ведущий на никах в кафе?

Если гостей до 20 человек, я считаю, что ведущий не нужен. Если же гостей уже более 20, то однозначно он нужен. Ведь никах — это праздник и гости не должны грустить, глядя в тарелку. Ведущие уже опытные люди в этом, они и традиции и поздравления проведут правильно, некоторые могут спеть и станцевать, что тоже поднимает общее настроение гостей. Вопрос на сколько часов его заказывать, так же зависит от количества гостей, чем больше гостей, тем больше нужно часов работы ведущего. Ведь всем надо дать возможность поздравить молодых.

Сколько платить (садака) мулле за никах

Как таковой фиксированной суммы нет, так как процедура чтения никах бесплатная. Здесь дело ваше. Кто-то может отблагодарить вкусным "столом", кто то может дать деньги (от 500 рублей и выше). Тут все зависит от ваших возможностей.

Есть хазраты, которые принципиально не берут деньги, а просят положить в ящик садака в мечети. Поэтому выбор за Вами.

Что подарить на никах

Самый главный подарок — это подарок жениха невесте (махр).
Про остальные подарки можно узнать в статье Что подарить на никах? Подарки на Никах.

Ссылка на основную публикацию
Как узнать размер кольца по диаметру пальца
Нет никаких сложностей в том, чтобы выбрать кольцо для себя. Вы просто приходите в любой ювелирный магазин и просите специалиста...
Как стать хорошим мужем для своей жены
Мужчины нередко утверждают, что женщины нелогичны, и понять, чего они хотят просто невозможно. Но в женском сердце и мыслях все...
Как стирать свадебное платье в домашних условиях
Практически всегда после свадьбы возникает необходимость в домашних условиях постирать свадебное платье. Многие женщины не знают, как правильно это сделать....
Как узнать размер кольца по сантиметрам
Нет никаких сложностей в том, чтобы выбрать кольцо для себя. Вы просто приходите в любой ювелирный магазин и просите специалиста...
Adblock detector