Сладости для день рождения

Сладости для день рождения

Коллекция рецептов десертов на детский день рождения с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный и яркий десерт для детей на день рождения ребёнка!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты десертов для детей на день рождения, 210 шт. в коллекции

Ингредиенты

Фруктовое желе — 90 г

Лимонная кислота — 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Печенье сливочное — 500 г

Сгущенное молоко — 1 банка

Сливочное масло — 200 г

Какао порошок — 2 ст.л.

Ингредиенты

Сахар – 2 стакана

Масло сливочное – 75 г

Молоко пастеризованное – 150 мл

Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл

Ингредиенты

Сливки 33 % — 400 мл

Белый шоколад – 1-2 плитки (по вкусу)

Сахар – по вкусу

Ваниль/ванильный сахар – по желанию

Мандариновое желе:

Мандарины – 750 г + 1-2 шт. для украшения

Сахар – по вкусу

Для украшения/ по желанию:

Мята – 1 веточка

Белый шоколад – 3-4 кусочка

Ингредиенты

Молоко коровье — 150 мл;

Сахар-песок — 250 грамм;

Яйцо куриное — 5 шт;

Какао-порошок — 3 ст.л;

Сливки (33%) — 500 мл.

Ингредиенты

Мёд светлый – 130 г

Яичный белок – 1 шт.

Сахарная пудра – 50 г

Оборудование:

Растительное масло – для смазывания формы

Ингредиенты

Желатин — 2 ст. л.

Ванилин — 1 г (на кончике ножа)

Кокосовая стружка — 1 стакан

Сахар — 1,5 стакана

Ингредиенты

Белок яичный — 2 шт.

Сливочное масло — 200 г

Сгущенное молоко — 100 г

Ингредиенты

Шоколад черный — 50 г

Ингредиенты

Сливочное масло — 70 г

Кокосовая стружка — 125 г

Шоколад молочный — 100 г

Сливки (30%) — 50 мл

Ингредиенты

Консервированные ананасы — 1 банка (380 г)

Сгущенное молоко — 120 г

Желатин быстрорастворимый — 20 г

Ингредиенты

Яичные белки — 3 шт.

Сахар (сахарная пудра) — 180 г

Лимонный сок — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливки от (30%) — 0,5 литра;

Сахарная пудра — 1-3 ст.ложки;

Сгущенное молоко — 0,5 банки;

Ванильный сахар — 1 ч. ложка;

Желатин — 3 грамма (1 ч. ложка).

Начинки (шоколад, изюм и т.д.) — по вкусу.

Ингредиенты

Замороженные ягоды – 400-450 г

Желатин быстрорастворимый – 40 г

Лимон (сок) – 1 шт.

Кокосовая стружка – 3-4 щепотки

Растительное масло — для смазывания формы

Ингредиенты

Белок куриный – 18 г

Сахар ванильный – 10 г

Для сиропа:

Сахарная пудра – для присыпки

Ингредиенты

Печенье песочное — 600 г

Сгущенка — 1 банка

Масло сливочное — 200 г

Какао-порошок -3 ст. л.

Ванилин — 1 пакетик

Ингредиенты

Сливки (11%) — 400 мл;

Желатин — 10 грамм;

ванилин — 1 стручок;

Клубника — 150 грамм;

Сахарная пудра — 1 ст.л.

Ингредиенты

Творог 9% — 300 г

Ванилин — 1 пакетик

Ингредиенты

Орехи любые по вкусу — 200 грамм;

Вафли или печенье молотые — 3 ст. ложки;

Сироп или мед — 2-2,5 ст. ложки;

Сливочное масло — 1-1,5 ст. ложка;

Шоколад любой — 1 плитка (90-100 грамм).

Ингредиенты

Шоколад белый — 90 г

Сливки 33% — 50 мл

Миндаль 10-15 шт.

Масло сливочное — 5-10 г

Кокосовая стружка — 50 г

Ингредиенты

Яйца (белок) — 2 шт.

Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Печенье сливочное — 250 г

Сгущенное молоко — 200 г

Орехи грецкие — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Ингредиенты

Белок куриного яйца – 1 шт.

Сироп:

Сахарная пудра – по вкусу

Ингредиенты

Яичные желтки — 3 шт.

Ингредиенты

Яблочное пюре — 250 г (из 400 г)

Белок яйца — 2 шт.

Сахар в пюре — 250 г

Сахар для карамели — 300 г

Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Пудра — для посыпки.

по ГОСТ на 1 кг зефира:

Яблочное пюре — 389 г

(из 600 грамм яблок);

Белок яйца — 65 г

Сахар в пюре — 324 г

Сахар для карамели — 347 г

Патока, мед — 139 г

Эссенция ванильная — 1 г

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г

Сливки 33% — 200 мл

Ингредиенты

Белки яичные — 4 шт

Сок лимонный 1 ч.л

Ингредиенты

Смесь орехов — 400 г

Смесь цукатов — 300 г

Сахар коричневый — 130 г

Мускатный орех — 1 ч.л.

Имбирь сушеный — 1 ч.л.

Сахарная пудра — 2 ч.л.

Ингредиенты

Сливочное масло – 100 г

Сгущенное молоко (вареное)- 5-6 ст.л.

Орехи – 1 горсть

Какао порошок — 3 ст.л.

Сахарная пудра – для украшения

Ингредиенты

Яйцо (белок) – 1 шт.

Краситель – по желанию

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

22 декабря 2015

После того как я собрала сладкие столы на дни рождения многим близким деткам: племянникам, племянницам, крестикам и малышам друзей, — наконец дошли руки написать об этом большой пост. Расскажу, как, не прибегая к дорогостоящим услугам декораторов, сделать стильный Candy Bar, украсить фотозону и приготовить необычные вкусняшки. Первая часть как раз о сладостях. Вдохновляйтесь и украшайте!

Сейчас Candy bar, а по-нашему сладкий стол, как говорится, в тренде. И правда, если все сделать в одном стиле и продумать оригинальные украшения и угощения, то детки просто пищат от восторга. Моя племянница, к примеру, встречая гостей, каждого предупреждала: «Там у меня такой шикарный стол!»

Читайте также:  Фотосессия в стиле великий гэтсби

Традиция пришла из Америки, маленькие фуршеты с вкусностями там необычайно популярны. Каждая деталь обязана быть продумана до мелочей, все в тон, под единый стиль. Есть даже традиционные сладости для детского бара. Они яркие, нарядные, служат не только едой, но и украшением.

Вкусняшки

Капкейки — кексы, оформленные взбитыми сливками, кремом, мастикой или шоколадом. Особым шиком считается сделать такие вот сладости в тему праздника или в цветах общего декора.

Совет: в продуктовом магазине можно купить кондитерский карандаш с джемом или вареной сгущенкой и сделать на кексах надписи и рисунки. Поэкспериментируйте с мастикой, она свободно продается в крупных супермаркетах (чуть выше ролик, как с ней работать).

Кейк-попсы — пирожные, напоминающие по вкусу традиционное лакомство «картошку» (кстати, она тоже подойдет). Принцип приготовления похож, но немного сложнее. Из смешанного с кремом бисквита делают небольшие шарики, которые затем декорируют глазурью и насаживают на деревянную шпажку. Кстати, вместо пирожного на пику можно надеть и яблоко, обмакнув его в карамель или шоколад.

Самый быстрый вариант, если некогда готовить кейк-попсы — чокопайки. Палочки в них держатся очень уверенно, смотрится достойно.

Для теста: сливочное масло — 40 грамм, сахар — 80 грамм, яйцо — 1 шт., молоко — 70 мл, разрыхлитель для теста (или сода), мука — 4–5 ст. ложек (с горкой), мандариновая цедра — 3 ст. ложки.

Для шариков: сахарная пудра — 2 ч. ложки, сливочное масло — 20 грамм.

Для глазури: молочный шоколад — 50 грамм, сливочное масло — 10 грамм, посыпка для тортов.

1. Яйцо вбить в миску, добавить сахара и продолжать работать венчиком до образования пены.

2. 40 масла смешать с таким же количеством сахара и растереть до однородности.

3. В миску с яйцом влить молоко, после помешивания добавить смесь масла с сахаром. Интенсивно размешать и положить в смесь мандариновую цедру.

4. Соду/разрыхлитель соединить с мукой и добавить в миску. Смешать все до однородности.

5. Получившееся тесто поместить в форму и выпекать до румяной корочки.

6. Остывший бисквит измельчить, положить в миску, добавить сливочное масло и сахарную пудру. Все соединить. Из получившейся массы скатать небольшие шарики.

7. Вставить в шарики шпажки и убрать десерт в холодильник.

8. Для приготовления глазури смешать шоколад (либо сахар с красителем) с маслом и растопить на водяной бане.

9. Каждый охлажденный шарик обмакнуть в глазури, обвалять в кондитерской присыпке и снова в холодильник. Десерт готов!

Маршмеллоу — зефир небольшими воздушными кусочками. Такой жарят на костре скауты в американских фильмах . Помните? Купить его сейчас можно практически в любом крупном супермаркете.

Лакрица — яркие лакричные палочки не только красочные, но и полезные. В основе лакомства — сок солодки. Найдете в кондитерских.

Пряники. Рецептов и видов украшений множество. Можно заказать у мастериц или испечь самим. Мы публиковали замечательный рецепт, на основе которого соорудите любые пряничные фигурки.

Используйте специальные кондитерские штучки вроде силиконовых или железных форм, разноцветную мастику, готовые посыпушки и сахарные украшения.

Торт. Мастеров, создающих настоящие кулинарные шедевры, очень много. Перед тем, как сделать заказ, обязательно посмотрите их портфолио. Не менее торжественно будет смотреться и домашний вариант.

Печенье. Чем оригинальней на вид, тем более популярным будет у детей. Пару раз я пекла печенье-пуговки. Смотрятся чудесно, а готовятся быстро и просто!

Ингредиенты: 200 г муки, 100 г масла, 80 г сахара, 2 желтка, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. какао-порошка (или пищевой краситель «на глаз» до нужного оттенка).

Приготовление: желтки хорошо растереть с обычным и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Просеять муку частями, каждый раз вымешивая тесто ложкой.

Половину массы отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую часть добавить какао/краситель, немного вымесить и также слепить в колобок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5–7 мм. Вырезать формочкой кружки (для этого использовала перевернутый бокал диаметром 5 см). Затем на каждом кружочке сделать вмятину, но не прорезать до конца (приминала крышкой от пластиковой бутылки диаметром 3 см).

Затем по центру проделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели возьмите трубочку от сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет). Остатки светлого теста опять слепить в шар и раскатать. Делать заготовки, пока не кончится тесто. Также поступить с окрашенной половинкой.

Читайте также:  С чем сочетать красные розы

Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

Готовое печенье полностью остудить. Можно полить шоколадом, украсить ленточками.

Макаруны. Это небольшие разноцветные пирожные из воздушного теста.

На их роль прекрасно подойдут и традиционные безе. Но оригинальный рецепт все же прилагаю.

Напитки

Можно разлить в цветные бумажные стаканчики или бутылочки от детского сока. Делаю на них праздничную наклейку, завязываю ленточку и . красота готова!

В интернете попадались маленькие нарядные детские мини-куллеры. Для сладкого стола — чудесный вариант.

Что касается самих напитков, то удобно купить сок сразу в бутылочках. Хотя, как показала практика, домашние морсы и лимонады — отличная альтернатива любым магазинным.

Атрибутика для стола

Здорово выглядят подставки под капкейки. Бумажные можно купить в интернет-магазинах, на сайтах вроде Ebay или сделать самим. Здесь подробный мастер-класс.

Оригинально смотрятся штучные сладости в банках. Нужно найти красивые стеклянные или пластиковые прозрачные емкости и заполнить их конфетами, драже, зефиром, мармеладом, дольками шоколада, печеньем, кукурузными палочками… Чем душе угодно. Маленькие любители сладенького с любопытством будут разглядывать такие конструкции и с удовольствием добывать себе лакомство.

Я брала обычные недорогие высокие стеклянные вазы. Выглядят весьма стильно, а стоят всего 100-200 рублей. В качестве крышечек прикупила силиконовые для стаканов.

До следующего праздника ваза стоит на кухне и выполняет роль печенюшницы. Удобно, кстати!

Для ягод можно использовать цветные бумажные стаканчики. Красиво и сразу по порциям. Иногда складывала в них мелкое печенье. Эргономично, если столик узкий и места для тарелок с угощениями катастрофически не хватает.

Шоколадный фонтан. Если фрукты плохо конкурируют со сладостями, поможет конструкция со стекающим теплым шоколадом. Это красиво и очень вкусно. Насаженные на шпажки кусочки фруктов, соприкасаясь с ароматным водопадом, становятся необычным и изысканным лакомством. Можно взять в аренду или купить.

Вместо ложечек можно использовать деревянные палочки (как на эскимо), которые лучше оригинально оформить в том же стиле, что и весь стол.

Тарелочки берите цветные и яркие. В тему праздника их возможно заказать на разных сайтах или найти в крупных магазинах.

Прекрасного вам праздника!

Наборы здесь. Продолжение про декор помещения и про полиграфию!

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Читайте также:  Полотенце под каравай на свадьбу

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Мы оформим ваш сладкий стол "под ключ". Приготовим, привезем, установим сладости, и оформим буфет в стиле Вашего праздника!
Стоимость сладкого стола будет зависеть от ассортимента и количества сладостей, которые Вы выберете.

Чтобы узнать что входит в этот сладкий стол — кликните на его название.

Доставка на следующий день

Возможна доставка уже на следующий день после заказа (а иногда и день в день). Уточняйте возможность срочной доставки у оператора или оставляйте заказ через сайт и мы обязательно подтвердим вам дату доставки по электронной почте или телефону. Подробнее о доставке

При заказе на сумму от 7500 руб. доставка по Москве — бесплатно!

Не нашли приглянувшийся дизайн на сайте? Направьте нам свой. Изготовим в кратчайшие сроки. Заказать свой

Вся наша продукция сертифицирована! Используем лучшие ингредиенты из США, Великобритании и Бельгии. Без ГМО! Гарантия качества!

Отзывы

Нужны были сладости для празднования дня рождения дочери в школе. Обратилась на Пироженка.рф и не пожалела. Яркие украшения и нежный вкус доставили детям массу удовольствия. Большое спасибо!

Заказ путешествовал со мной достаточно далеко, в другой город. Хотелось порадовать детишек, которые такие вкусности едят редко, поэтому брала много всего разного. В итоге благодаря вашей упаковке ничего не помялось и не потекло, вид сохранился полностью! Все очень вкусное и свежее. Менеджерам спасибо за отзывчивость.

Хотелось выразить благодарность сотрудникам Пироженка.рф! Вкусно и своевременно! Любимый был приятно удивлен.

Все сделано во время как и договаривались по заказу.

Спасибо, все было очень вкусно и красиво.

Сладостей много не бывает! – в этом убеждены все без исключения дети. Поэтому заказать сладкий детский стол на день рождения или в любой другой праздник малышей станет лучшей идеей. А воплотить ее помогут профессионалы-кондитеры Пироженка.рф!

Детский сладкий стол – изобилие для маленьких гурманов!

Детский кэнди бар поражает воображение ребят любого возраста. Неудивительно, ведь такое многообразие десертов можно увидеть далеко не во всех магазинах:

  • огромный торт;
  • мини тортики;
  • нежные бисквитные капкейки;
  • имбирное печенье всевозможных форм, цветов и размеров;
  • позитивные французские печенья макаруны;
  • озорные кейкпопсы на палочках и самых различных форм.

Количество и виды десертов могут быть различными по вашему желанию и согласно вкусам детей. Перед таким изобилием не устоит ни один сладкоежка!

Оформление десертов выполняется с учетом тематики праздника и предпочтений ребенка. Кэнди бар для мальчика состоит черепашек Ниндзя, съедобных рыцарей и футбольной стилистики. Девочек покоряет торт в виде куклы, сладости в форме корон для принцессы и вкусные, милые мишки. Если же у вашего ребенка нет особых любимчиков среди мультперсонажей и с увлечениями, спортом малыш пока не определился, то можно устроить для него арбузную вечеринку или украсить сладости флагами всех стран мира. Кроме того, возможно выбрать любую тематику: если у вас есть собственная задумка, то просто позвоните нам, и мастера подскажут, в каких цветах и видах десертов ее воплотить для сладкого стола.

При подготовке угощений для детей особенно важна безопасность и свежесть ингредиентов. Кондитерская Пироженка.рф использует в своей работе только натуральные и высококачественные продукты. А работа по принципу «под заказ» позволяет нам гарантировать свежеиспеченные пирожные, торты и прочие десерты для детского кэнди бара.

Нежные бисквиты с разнообразными начинками, а также приготовленные по классической рецептуре макаруны и любимое многими имбирное печенье покоряют вкусом и ароматом. В свою очередь искусный декор и кондитерская фотопечать позволяют воплотить самые неординарные и интересные идеи в оформлении.

Детский кэнди бар от Пироженка.рф – это отдельная зона на празднике, которая, без сомнений, станет центром притяжения для ребенка и его гостей, а также лучшим местом для праздничных фото. В нашей стране сладкий стол – относительная новинка. Но она уже полюбилась многим и приобретает все новых поклонников с каждым днем. Закажите его, и благодаря восхищенным глазам детей вы поймете, почему кэнди бары так популярны.

Если вам предстоит отметить день рождения или по какому-то еще поводу собрать дома всех многочисленных друзей ребенка, то сладкий стол станет едва ли не лучшим решением, где каждый найдет себе лакомство по вкусу. Никто не останется недовольным!

Спешите выбрать и заказать сладкий стол для детского праздника в онлайн-кондитерской Пироженка.рф! Мы доставим все необходимое точно вовремя и поможем сделать ваше мероприятие незабываемым, оригинальным.

Ссылка на основную публикацию
Сколько стоит развенчаться в церкви
Как происходит развенчание церковного брака? При каких условиях православный человек может развенчаться с бывшим супругом, существует ли такой церковный обряд?...
Сколько воды на банкет на человека
Место для банкета выбрано, с количеством гостей уже определились, теперь самое время рассчитать необходимое количество напитков для торжества. Прежде всего,...
Сколько времени на замену паспорта после свадьбы
включайся в дискуссию Поделись с друзьями Регистрация брака – счастливое событие в жизни каждой девушки. Правда, вместе с новым семейным...
Сколько стоит расписаться в загсе в москве
Заключение брака – регистрационное действие, за проведение которого предусмотрена оплата госпошлины. Рассмотрим, сколько стоит подать заявление в ЗАГС и какие...
Adblock detector