Как сделать из мастики кольцо для украшения торта на помолвку, обручение?
Как сделать обручальное кольцо, обручальные кольца из мастики своими руками, пошагово, рецепт, мастер-класс?
Как красиво украсить свадебный торт кольцами?
Совершенно по-разному, но обязательно красиво надо украсить торт на свадьбу или помолвку, и часто торт украшают кольцом или же обручальными кольцами.
Можно, конечно, положить и настоящие кольца или их имитацию из пластика, но настоящие профессионалы делают весь торт целиком съедобным, и кольца в том числе, как бы реалистично они не выглядели.
Ниже показаны примеры того, как выглядит свадебный торт или торт на помолвку в профессиональном оформлении.
А вот на последней фотографии показано, как можно сделать красивый прозрачный кристалл для съедобного кольца.
Если у вас нет специальной формы для отливки кристалла, то можно снять подходящей формы кристалл из недорогого кольца и по нему отлить силиконовую форму.
Далее в нее заливают изомальт. Можно залить и карамель, но она не даст такой идеальной прозрачности.
Изомальт надо расплавить и подкрасить в нужный цвет, затем заливать в форму.
Изомальт, к тому же мало липнет к рукам и на него не оказывает влияние влажность воздуха.
Еще нам понадобиться сделать для свадебного торта обручальные кольца золотого цвета.
Кольца для торта можно делать как из обычной мастики, так и из более упругой желатиновой мастики.
Мастику надо выдавить из экструдера, чтобы получить ровный круглый жгут, затем скальпелем разрезать жгут пополам, по лекалу сформировать кольца, соединить их и оставить сушиться.
Мастику лучше всего сразу брать желтого или охристого цвета, чтобы золотая краска на нее легла лучше.
Потом кольца можно покрасить.
Золотой цвет на мастике получается с помощью кандурина.
Это порошкообразный пищевой краситель.
Его наносят на кольца сухим способом с помощью кисти, промазав маслом, или влажным способом. слегка разведя с водкой.
* Мы продаем очень вкусные и красивые торты на заказ с 2004 года. Лучшие кондитеры Москвы и других городов могут сделать для Вас шедевр любой формы, поэтому не переживайте, если не найдете среди фотографий в нашем каталоге подходящую. Просто нажмите на кнопку "заказать" и приложите фото или эскиз, либо опишите словами внешний вид десерта, который Вы хотите купить.
