Торты с розами из мастики фото

Торты с розами из мастики фото

Хочу поделится украшением еще одного моего тортика.

Ингредиенты для «Торт с розами, украшенный мастикой»:

  • Бисквит — 1 шт
  • Йогурт — 335 мл
  • Сливки (35%жирности) — 250 мл
  • Клубника — по вкусу
  • Мастика
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко сгущенное — 1/2 бан.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3887.6 ккал
белки
44 г
жиры
286.8 г
углеводы
290.9 г
100 г блюда
ккал
332.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
24.5 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Торт с розами, украшенный мастикой»:

Бисквит у меня ванильный шифоновый (рецепт на сайте уже есть).
Разрезала его на 4 коржа, прослоила кремом из йогурта и сливок.
Добавила порезанную клубнику. Отправила в холодильник.

После того, как торт постоял немного, я его немного обрезала по краям, чтобы он был ровный.
И выравнила кремом масло+сгущенка.
И отправила в холодильник до застывания крема.

Покрыла белой мастикой.

Скатала шарики. Их приклею у основания торта.

А теперь покажу как я делала розочки.
Вырубкой вырезала пятилистник и скатала сердцевины.

Затем утончила лепесточки.

И начинаю собирать розу.

Лепесточки приклеиваю на сердцевину в следующем порядке 1-3-5-2-4.
При этом кисточкой смазываю каждый лепесток водой (или водкой).

Вот что получилось.

Затем повторяю процедуру еще раз, делаю второй слой.
Тут у меня белая роза.

Затем я вырезала такие кружочки и утончила края.

Подкрутила края лепестков зубочисткой.

Приклеиваю к розочке. На одну розу по 3 таких лепестка.

Вот такие розочки получились.
Кисточкой покрыла для блеска водкой.
Да забыла сказать, когда роза готова, я ее снизу подрезаю ножницами, чтобы лучше приклеивать на торт.

Теперь переносим розы на торт.
Некоторые я просто приклеивала на водку, а некоторые на зубочистки (те которые будут на боке торта).
Можно приклеивать на растопленную мастику или шоколад.

Затем из зеленой мастики вырезала листочки и перенесла на торт.

Теперь делаю надпись.
Вырезала из мастики полоску и закрутила кисточкой края.

Пищевым фломастером сделала надпись.

И перенесла на торт.

Читайте также:  Как украсить бокалы для свадьбы

Вот такой торт у меня получился.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Шоколадная мастика и розочки из неe

  • 407
  • 3782
  • 725207

Розочка из сахарной мастики

  • 300
  • 1854
  • 432366

Мастика из белого шоколада и розочки из неe

  • 151
  • 982
  • 131526

Розы, каллы из маршмеллоу

  • 137
  • 474
  • 75275

Роза из маршмеллоу

  • 108
  • 463
  • 12125

Мастика из маршмеллоу

  • 40
  • 418
  • 44543

Роза из мастики. МК

  • 47
  • 335
  • 53236

Корзинка с розами из мастики

  • 132
  • 312
  • 46337

Простой торт с мастикой "I love you"

  • 48
  • 287
  • 83054

Розы из мастики

  • 30
  • 287
  • 29774

Розы из мастики

  • 71
  • 225
  • 46668

Украшения из мастики

  • 71
  • 172
  • 25129

Лотос из сахарной мастики

  • 52
  • 146
  • 19451

Мастика "Легкая"

  • 6
  • 125
  • 26071

Торт с розами, украшенный мастикой

  • 36
  • 119
  • 13153

Розы из мастики

  • 40
  • 71
  • 21723

Мастика

  • 29
  • 62
  • 13842

Похожие рецепты

Новогодний шар из мастики

  • 5
  • 1361

Мастика для украшения тортов

  • 192
  • 2902
  • 931944

Торт свадебный

  • 33
  • 11
  • 23986

Украшение для торта "Цветик-семицветик"

  • 19
  • 48
  • 3522

Торт "Сердце"

  • 46
  • 74
  • 33878

Украшение из сахарной мастики

  • 29
  • 137
  • 25381

Мак из сахарной мастики

  • 87
  • 299
  • 65122

Роза из мастики. МК

  • 47
  • 338
  • 54569

Торт "Шоб вы так жили"

  • 50
  • 311
  • 37776

Комментарии и отзывы

9 ноября 2016 года luri11 #

25 ноября 2016 года LEKA250887 # (автор рецепта)

21 декабря 2014 года caramel77 #

23 декабря 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

31 мая 2014 года Varvarunha #

31 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

29 мая 2014 года тамаська #

29 мая 2014 года asesia2007 #

28 мая 2014 года Nikuxa #

28 мая 2014 года LadyOnline #

28 мая 2014 года mariana82 #

Читайте также:  Свадебные цветы из бумаги своими руками

28 мая 2014 года Ninzonka #

28 мая 2014 года Ирушенька #

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Абрикосина1 #

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Galll Y #

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года tanvik #

28 мая 2014 года LEKA250887 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Изобелла #

28 мая 2014 года Таусова #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пошаговый мастер-класс по лепке роз и сахарной мастики призван помочь начинающим и опытным кондитерам в создании своих необычных шедевров.

Весь процесс лепки и вырубки происходит в домашних условиях с детальным фото и описанием. Если у вас что-то не получается посмотрите наш видео-урок.

Ингредиенты

  1. Сахарная мастика для изготовления цветов
  2. Проволока флористическая №24 и №30
  3. Вырубка для лепестков и чашелистика розы
  4. Тейп-лента зеленого цвета
  5. Сухой пищевой краситель цвета «Слива»

Как сделать розу из мастики видео-урок

Как сделать розу из мастики пошаговый фото-урок

Материалы, необходимые для того, чтобы сделать розу в домашних условиях на фото:

С помощью кусачек, откусываем кусочек флористической проволоки №30 длинною 4 см. и загибаем его краешек в кольцо.


[banner_banner1] [/banner_banner1]

Разминаем сахарную мастику для изготовления цветов и скатываем в небольшой шарик. Диаметр шара зависит от того насколько большой цветок Вы хотите сделать. У меня будет большая раскрытая роза, поэтому основание делаем большим. Через середину протягиваем заготовленную проволоку так, чтобы сверху мастика только слегка ее покрывала.

Из заготовленного шара скатываем бутон конусообразной формы и даем ему хорошо высохнуть в течение нескольких часов.

Разминаем следующую часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт. Самой маленькой вырубкой делаем первые лепестки, их нам понадобится 3 штуки.

Читайте также:  Свадьба в другой стране

Разделяем лепестки и на мягком мате металлическим шаром удобного вам размера утоньшаем край лепестков как на фото.

Кисточкой смазываем лепестки пищевым клеем или водкой. Смазываем по линиям, как на фото.

Клеим лепестки на бутон противоположно один к одному.


[banner_banner2] [/banner_banner2]

У вас должно получиться, как на фото. Оставляем бутон сушиться.

Изготавливаем следующий шаг лепестков: разминаем часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт, вырубкой, размером чуть больше предыдущей, делаем следующие лепестки, их нам понадобится 5 штук.

На мягком мате утоньшаем края лепестков и клеим на бутон, накладывая один на другой с небольшим шагом как на фото.

Точно так же делаем следующие лепестки. Еще 5 штук, только утоньшаем края, подкручивая их зубочисткой.

Сушим лепестки розы на пластиковых ложках 30-60 минут в зависимости от влажности в помещении.

Для того чтобы наша роза получилась более раскрытой и объемной, последние 5 лепестков делаем на проволочном основании: нарезаем проволоку №24 длинной 3 см. На нее одеваем небольшое количество сахарной мастики, скатанной в шар и раскатываем скалкой сначала вперед-назад по проволоке, а затем в стороны.

Вырубываем лепесток, подкручиваем края зубочисткой и сушим.

Когда наши лепестки уже достаточно подсохнут и будут хорошо держать форму, клеим их на бутон по 5 лепестков каждого шага, немного накладывая последующий на предыдущий. После подклейки пяти лепестков даем бутону подсохнуть, затем клеим следующие пять.

Точно так же, немного накладывая лепестки один на другой прикрепляем и лепестки на проволочной основе, скручиваем их с помощью тейп-ленты зеленого цвета.

Из мастики зеленого цвета, с помощью вырубки делаем чашелистик. Немного растягиваем и утоньшаем его на мягком мате с помощью металлического шара.

После этого, клеим его у основания розы, как на фото.

Подкрашиваем лепестки розы сухой пищевой краской, нанося ее с помощью широкой кисточки движениями от края лепестка к центру.

Готовый цветок еще немного подсушиваем и устанавливаем на торт.

Ссылка на основную публикацию
Торт на годовщину свадьбы 40 лет родителям
Ритм жизни большого города не позволяет видеться с родными так часто, как того хотелось бы. 40-я годовщина со дня свадьбы...
Тиран в отношениях психология
Иногда трудно поверить, что ваш близкий человек мастерски вами манипулирует. Узнайте как как не превратиться в безвольную жертву и вовремя...
Титановый цвет это какой
Всем привет!Не успел Слик запустить новый цвет Dark Chrome (темный хром), как представил очередную новинку в цветовой гамме! Встречаем —...
Торт на годовщину свадьбы без мастики фото
При оформлении заказа не забудьте выбрать подарок Мы сделаем Ваш торт на 1 кг больше совершенно бесплатно! *при заказе от...
Adblock detector